niedziela, 18 grudnia 2011

Okrąglutki chlebek

W tym roku dostałam od Mikołaja książkę o pieczeniu chleba. Co ciekawe jest to pozycja polskiej autorki, a nie przedruk z książek francuskich czy niemieckich. Dla mnie najlepsze jest to, że większa część przepisów jest na chleby na zakwasie :)
A oto pierwszy wypiek według przepisu z powyższej książki - chleb żytni razowy, oczywiście na zakwasie:


Przepis lekko zmodyfikowałam i dodałam czarnuszki, kminku i prażonej cebulki. Wyszedł palce lizać!


Przepis pochodzi z tej książki:


Na koniec zmieniając temat - cienie, jakie maluje słońce na drzwiach od lodówki:


Pozdrawiam ciepło, mimo niesprzyjającej aury!

2 komentarze:

  1. Chlebek wygląda cudnie,i tak pewnie smakuje.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wspaniale wygląda Twój chleb! Nie umiem się oprzeć domowemu chlebkowi, czasem sama go piekę.
    Czekam na kolejne piekarskie popisy :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...