Okrąglutki chlebek

W tym roku dostałam od Mikołaja książkę o pieczeniu chleba. Co ciekawe jest to pozycja polskiej autorki, a nie przedruk z książek francuskich czy niemieckich. Dla mnie najlepsze jest to, że większa część przepisów jest na chleby na zakwasie :)
A oto pierwszy wypiek według przepisu z powyższej książki - chleb żytni razowy, oczywiście na zakwasie:

Przepis lekko zmodyfikowałam i dodałam czarnuszki, kminku i prażonej cebulki. Wyszedł palce lizać!

Przepis pochodzi z tej książki:

Na koniec zmieniając temat - cienie, jakie maluje słońce na drzwiach od lodówki:

Pozdrawiam ciepło, mimo niesprzyjającej aury!